domingo, 5 de febrero de 2012

Receta: ¿Cómo cocinar Arroz a la marinera?

(Para 6 personas)


Ingredientes:

Aceite de oliva virgen extra (medio vaso aprox.)
1 Cebolla grande
½ Kilo de mejillones
½ K. de almejas
Un Calamar nacional grande (1k aprox.)
Gamba roja (12 aprox.)
6 cigalas (al gusto)
½ K. de bocas de mar
300 gramos de arroz aprox.  
1 Tomate grande triturado
1 cucharadita de pimentón
Perejil al gusto (una o dos ramas)
2 o 3 dientes de ajo (al gusto)
Sal al gusto